Πριν από δέκα χρόνια περίπου, όταν άρχισαν να… ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια διάφορες αλυσίδες φούρνων σε επίκαιρα και κεντρικά σημεία της Αττικής, ελάχιστοι πίστευαν ότι επρόκειτο για συνηθισμένες επιχειρήσεις που άνοιξαν απλώς και μόνο για να αναπτύξουν μια φυσιολογική επαγγελματική δραστηριότητα.
Ο περισσότερος κόσμος μιλούσε ανοιχτά για… πλυντήρια, που δημιουργήθηκαν για να κρύβουν ή να νομιμοποιούν έσοδα από άλλες δραστηριότητες που ασκούσαν οι επικεφαλής επιχειρηματίες. Οι φήμες μάλιστα επιβεβαιώθηκαν όταν μαθεύτηκε ότι ο ιδιοκτήτης μίας από αυτές τις αλυσίδες ήταν ένας υπόδικος επιχειρηματίας, γνωστός για τη δραστηριότητά του στον κόσμο της νύχτας. Αυτά τα έλεγε ο κόσμος, τα συζητούσαν στις παρέες, τα είχε υιοθετήσει η κοινωνία.
Και να που, δέκα χρόνια μετά, το ένστικτο του κόσμου, η αντίληψη που έχει ο λαός επιβεβαιώθηκε. Ο επιχειρηματίας που είχε σχέση με τη νύχτα και είχε απλώσει πλοκάμια στους φούρνους συνελήφθη και προφυλακίστηκε, μαζί με ένα κύκλωμα 45 ατόμων που κατηγορούνται ως συνεργοί, με τη φοροκλοπή να υπολογίζεται σε 100 εκατ. ευρώ.
Ήδη έχει αρχίσει έρευνα και στην αλυσίδα «Bread Factory», όπου κι εκεί υπάρχουν σοβαρά ευρήματα, καθώς και στους «Αττικούς Φούρνους».
Σίγουρα, η επιτυχία της Αστυνομίας είναι τεράστια και αναμφισβήτητη. Ωστόσο, αφού όλα αυτά, που σήμερα αποκαλύπτονται και προκαλούν πάταγο αλλά και τριγμούς στην κοινωνία, τα συζητούσε ο κόσμος, δεν είναι δυνατόν να μην τα γνώριζαν οι Αρχές. Και όχι μόνο οι Αρχές αλλά και οι πολιτικοί προϊστάμενοι των διαφόρων τομέων, εν προκειμένω, των αρτοποιών.
Γιατί οι συνδικαλιστικές ηγεσίες των κλάδων των αρτοποιών είχαν εκφράσει πολλάκις την αγωνία και τον προβληματισμό τους στους υπουργούς για τη γιγάντωση των αλυσίδων, που οδηγούσε τους παραδοσιακούς φούρνους, τις οικογενειακές επιχειρήσεις σε μαρασμό και κλείσιμο. Όμως, δεν άκουσε κανένας τη φωνή τους, δεν κατανόησε κανένας την αγωνία τους, και έτσι 1.500 παραδοσιακοί φούρνοι έκλεισαν τα τελευταία τρία χρόνια σε ολόκληρη τη χώρα, οι περισσότεροι εκ των οποίων στην Αττική, όπως γράφαμε και την περασμένη Κυριακή.
Γιατί η πολιτική της κυβέρνησης είναι να κλείσουν οι μικρές επιχειρήσεις και να συγκεντρωθεί όλος ο όγκος της δουλειάς κάθε τομέα σε δύο – τρεις μεγάλες επιχειρήσεις. Αυτό έγινε με τους φούρνους. Μαζεύτηκε όλη η δουλειά σε τρεις αλυσίδες, με αποτέλεσμα να υπάρχει τεράστια φοροκλοπή και να κλείσουν 1.500 μικρές επιχειρήσεις τουλάχιστον. Και, επιπλέον, να κινδυνεύουν και οι αλυσίδες να κλείσουν και να μείνουν 5.000 οικογένειες στον δρόμο.
Αυτά είναι τα αποτελέσματα της κυβερνητικής πολιτικής και της ανυπαρξίας ελέγχων τα προηγούμενα χρόνια. Γιατί η… βρωμοδουλειά δεν έγινε τώρα τελευταία, αλλά έχει ξεκινήσει εδώ και χρόνια, απλώς τώρα δόθηκε η εντολή για πιο εντατικούς ελέγχους. Γιατί, όμως, τόσο αργά; Για να φτάσει στο… ταβάνι η φοροδιαφυγή και να μείνουν χιλιάδες εργαζόμενοι στον δρόμο, και μάλιστα χρονιάρες μέρες, αφού πλησιάζουν και Χριστούγεννα, που όλοι αυτοί οι άνθρωποι υπολόγιζαν και στο δώρο και τώρα κινδυνεύουν να μην έχουν ούτε μισθό;
Ποιος ευθύνεται γι’ αυτήν την τρομακτική καθυστέρηση στους ελέγχους; Ποιος έκλεινε τα αυτιά στις εκκλήσεις των συλλόγων των αρτοποιών, που είχαν εκφράσει επανειλημμένα την ανησυχία τους για το μέλλον του κλάδου, βλέποντας τη ραγδαία ανάπτυξη αυτών των αλυσίδων, για τις οποίες ακούγονταν τόσα πολλά;
Ποιος ευνόησε την αλόγιστη έως προκλητική ανάπτυξη αυτών των αλυσίδων; Αλήθεια, κανένας δεν είχε υποψιαστεί ότι μπορεί να κρύβουν κάτι ύποπτο, ώστε να έχει τα μάτια του επάνω τους;
Μπορεί η κυβέρνηση να επαίρεται για την επιτυχία της εξάρθρωσης του κυκλώματος στους φούρνους, αλλά δεν παύει να έχει ευθύνη για την καθυστέρηση, που θα δημιουργήσει κοινωνικό πρόβλημα μέσα στις γιορτές.
Εκτός αν υπάρχει έτοιμη διάδοχη κατάσταση, που θα επωφεληθεί και θα πάρει και μπόνους για να κρατήσει ανοιχτούς τους φούρνους και να μην πεινάσουν οι οικογένειες των εργαζομένων.
Όλα θα φανούν στη συνέχεια, η οποία, καταπώς φαίνεται, θα έχει εξαιρετικό ενδιαφέρον…
Φωτό: Ψηφιακή απεικόνιση / paron.gr
