ΕΚΔΟΣΕΙΣ Academic Press Elsevier

Tomato Processing by-Products: Sustainable Applications

Συγγραφέας Αντώνης Ζορπάς, Αναπληρωτής Καθηγητής στο Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου Κυκλοφόρησε με τίτλο «Tomato Processing by-Products: Sustainable Applications» το νέο σύγγραμμα του Αναπληρωτή Καθηγητή…