Πράσινη ανάπτυξη ή ευρωπαϊκή αυτοκτονία;

7 Ιανουαρίου, 2026 στις κατηγορίες ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,ΤΟ ΘΕΜΑ,

• Τρελές είναι οι αγελάδες ή εκείνοι που παίρνουν ακατανόητες αποφάσεις;

Έφτασε στα 18 ευρώ το κιλό το μοσχάρι στην αγορά, το γάλα θα αυξηθεί και αυτό οσονούπω, και όλη η Ευρώπη… βράζει στο ζουμί της εξαιτίας της έλλειψης που παρατηρείται στα βοοειδή, μετά τον περιορισμό του πληθυσμού τους, στα πλαίσια της προστασίας της ατμόσφαιρας από τις εκκρίσεις των ζώων, που αποφάσισαν τα αρμόδια κοινοτικά όργανα.

Γράφει ο
Νίκος Παρασκευάς

Η ΕΕ αποφάσισε, συγκεκριμένα, τον δραστικό περιορισμό των κοπαδιών μεγάλων γαλακτοφόρων ζώων, επειδή τα στερεά και αέρια απόβλητά τους προκαλούν περιβαλλοντικά προβλήματα… Εν ονόματι, λοιπόν, της προστασίας του περιβάλλοντος και της πράσινης ανάπτυξης, αποφασίστηκε η δραστική μείωση των κοπαδιών μεγάλων ζώων, γεγονός που προκάλεσε μείωση της παραγωγής και, μοιραία, αύξηση της τιμής των προϊόντων που προέρχονται από αυτά τα ζώα.

Tρεις μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες από Βέλγιο και Ολλανδία άρχισαν να εγκαθίστανται στον Καναδά

Η έλλειψη και η περιορισμένη προσφορά έφερε τις κατακόρυφες αυξήσεις, που στη χώρα μας πολλαπλασιάζονται, επειδή κάνουν πάρτι και οι μεσάζοντες. Ενώ, λοιπόν, εδώ στην Ευρώπη διώχνουμε τις αγελάδες γιατί φροντίζουμε για το περιβάλλον, κάποιες άλλες χώρες, όπως ο Καναδάς, έκαναν ανοιχτή πρόσκληση σε όσους δραστηριοποιούνται στον χώρο αυτό σε ευρωπαϊκά κράτη να μεταφέρουν τις επιχειρήσεις τους εκεί, σε εκτάσεις που τους παραχωρούνται φθηνά, και με πιο ευέλικτη νομοθεσία για το εργατικό δυναμικό που θα χρειαστεί.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Με… δελτίο θα τρώμε σε λίγο το κρέας

Μάλιστα, τρεις μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες από Βέλγιο και Ολλανδία άρχισαν να εγκαθίστανται στον Καναδά, και συγκεκριμένα στο Οντάριο.
Βέβαια, δεν είναι εύκολο, αλλά είναι αναγκαίο για όσους ασχολούνται στον κλάδο στην Ευρώπη και δεν θέλουν να αποσυρθούν. Γιατί η Ευρώπη αποφάσισε μείωση, οπότε δεν υπάρχει χώρος για πολλές τέτοιες δραστηριότητες. Όποιος θέλει να συνεχίσει θα πάει αλλού. Αυτό εκμεταλλεύτηκε ο Καναδάς και θα μαζέψει όλη την ευρωπαϊκή κτηνοτροφία.
Και σε λίγα χρόνια θα ανταγωνίζεται την Αργεντινή, θα κάνει την Ευρώπη να εξαρτάται από τα κρέατα που θα παράγονται εκεί, θα καθορίζει τις τιμές όπως τον βολεύει και θα μας… χορεύει στο ταψί. Εμείς, όμως, θα έχουμε περιβάλλον.

Δεν ξέρουμε αν όλα αυτά γίνονται για το περιβάλλον, γιατί το τελευταίο που κοιτάνε οι Ευρωπαίοι μπροστά στα κέρδη και τα συμφέροντά τους είναι η προστασία του περιβάλλοντος. Τόσα και τόσα χρόνια, που είχαν ως βάση της παραγωγής ενέργειας τον άνθρακα και τον λιγνίτη και δεν ήθελαν ούτε να… ακούσουν για ΑΠΕ, δεν υπήρχε περιβάλλον; Τώρα που στερεύουν τα αποθέματά τους θυμήθηκαν τον ήλιο και τον αέρα, γι’ αυτό και ο περιορισμός των βοοειδών κάτι άλλο λογικά θα κρύβει.
Προς το παρόν, μένουμε σε αυτά που βλέπουμε. Και διαπιστώνουμε ότι γίνεται μια ακατανόητη προσπάθεια να περιοριστεί ο αριθμός των βοοειδών στην Ευρώπη και να γίνει παγκόσμια δύναμη στην παραγωγή κρέατος ο Καναδάς.
Επειδή οι Ευρωπαίοι δεν μοιράζουν… δώρα και επειδή όλα αυτά κάπου δεν… κολλάνε, ίσως θα πρέπει κι εμείς να αρπάξουμε την ευκαιρία μας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:

Κρέας θα λέμε και θα κλαίμε

Η παραγωγή και εκτροφή αγελάδων στη χώρα μας είναι πολύ μικρή και δεν υπόκειται ακόμα σε απαγορεύσεις. Μήπως θα πρέπει να ασχοληθούμε πιο σοβαρά με το αντικείμενο και να φτάσουμε το… ταβάνι μας; Γιατί κατανάλωση θα υπάρχει, θα είμαστε ευρωπαϊκή χώρα παραγωγής, και αυτό θα μετράει. Θα υπάρχει αγορά για τα προϊόντα, και μάλιστα μεγάλη. Γιατί να μην το εκμεταλλευθούμε; Οργανωμένα, όμως, και τίμια, όχι με απατεωνιές τύπου ΟΠΕΚΕΠΕ. Ας αφήσουμε τα μεγαλεπήβολα και φαραωνικά σχέδια και ας προσγειωθούμε στα απλά, αυτά που γνωρίζουμε και μπορούμε να κάνουμε.

Ας ξεκινήσουμε από χαμηλά για να ανέβουμε, γιατί, αν αρχίσουμε από ψηλά, θα γκρεμιστούμε. Και ας έχουμε πάντα στον νου μας την παροιμία που λέει ο λαός μας: Αν δεν μπορείς να ξυστείς μόνος σου, μην περιμένεις να σε ξύσει κανένας…