Σημαντικές παρουσίες και πολύς κόσμος στο 2ο Φεστιβάλ Βιοτεχνικού Παγωτού
–Μήνυμα στήριξης των μικρών επιχειρήσεων του Λεκανοπεδίου από τον περιφερειάρχη Νίκο Χαρδαλιά
Ήταν μία από τις πιο εντυπωσιακές εκδηλώσεις που έχουν γίνει σε επαγγελματικό επίπεδο σε ανοικτό χώρο στον Πειραιά. Είχε στίγμα, κατεύθυνση, μήνυμα. Ήταν απόλυτα επιτυχημένη τόσο από πλευράς συμμετοχής όσο και από πλευράς παρουσιών.
Μιλάμε για το 2ο Φεστιβάλ Βιοτεχνικού Παγωτού, που έγινε την περασμένη Τρίτη το απόγευμα στην πλατεία Κοραή και είχε απ’ όλα. Άφθονο ποιοτικό παγωτό, που μοιραζόταν δωρεάν σε όλους όσοι παραβρίσκονταν ή περνούσαν, χάπενινγκ για τα παιδιά και σημαντικές παρουσίες με νόημα για τους βιοτέχνες.
Την παράσταση έκλεψε ο περιφερειάρχης Αττικής Νίκος Χαρδαλιάς, ο οποίος έστειλε ισχυρό μήνυμα στήριξης των μικρών και πολύ μικρών επιχειρήσεων του Λεκανοπεδίου.
Ο κ. Χαρδαλιάς υπογράμμισε τη σταθερή πολιτική επιλογή της Περιφέρειας να βρίσκεται δίπλα στον παραγωγικό κόσμο, που αποτυπώνεται μέσω συγκεκριμένων χρηματοδοτικών εργαλείων, στοχευμένων προγραμμάτων, θεσμικών συνεργασιών με τα επιμελητήρια και δράσεων που ενισχύουν την εξωστρέφεια, την ανταγωνιστικότητα και την ανθεκτικότητα της τοπικής οικονομίας.
Το 2ο Φεστιβάλ Βιοτεχνικού Παγωτού συνδιοργανώθηκε από τον Δήμο Πειραιά και το Σωματείο Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Αθηνών, Πειραιώς και Προαστίων, τελούσε υπό την αιγίδα της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος και πραγματοποιήθηκε με την ευγενική υποστήριξη του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Πειραιά, του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Πειραιά και της ΠΑΕ Ολυμπιακός. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά την τέχνη του βιοτεχνικού παγωτού, να δοκιμάσουν ξεχωριστές γεύσεις, που παρασκευάζονται με αγνές πρώτες ύλες και παραδοσιακές τεχνικές, καθώς και να ανακαλύψουν τη δημιουργικότητα, τη γνώση και το μεράκι των επαγγελματιών του κλάδου. Η διοργάνωση συνέβαλε στην περαιτέρω ενίσχυση της γαστρονομικής ταυτότητας του Πειραιά, αναδεικνύοντας την πόλη ως έναν σύγχρονο προορισμό που μπορεί να φιλοξενεί εκδηλώσεις με πολιτιστικό, τουριστικό, γαστρονομικό και αναπτυξιακό αποτύπωμα.
Η πλατεία Κοραή μετατράπηκε για μία ακόμη χρονιά σε έναν ανοιχτό χώρο γιορτής, γεύσης και δημιουργίας, με τις γευστικές δοκιμές, τις δράσεις για τα παιδιά, τη μουσική, τις εκπλήξεις και τις παράλληλες δραστηριότητες να διαμορφώνουν μια ζωντανή καλοκαιρινή ατμόσφαιρα. Παράλληλα, έφερε το κοινό πιο κοντά στους επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής και στη βιοτεχνική παραγωγή που υπηρετεί την ποιότητα, την παράδοση και την καινοτομία.
Ανάλογες δηλώσεις με εκείνη του κ. Χαρδαλιά έκανε ο πρόεδρος της Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας Γιάννης Βουτσινάς, ο πρόεδρος του ΒΕΠ Γιάννης Μαστρονικόλας και ο δήμαρχος Πειραιά, ως οικοδεσπότης.
Το κύριο χαρακτηριστικό, πέρα από τη σημειολογική παρουσία του περιφερειάρχη και των αντιπεριφερειαρχών Πειραιά Σταύρου Βοϊδονικόλα και Στρατηγικού Σχεδιασμού Σταυρούλας Αντωνάκου, ήταν ο πολύς κόσμος αλλά και η απίστευτη ζέστη.
Είναι χαρακτηριστικό πως αρκετός κόσμος δεν πήγε, αν και θα το ήθελε, επειδή δεν μπορούσε να αντέξει ούτε μισή ώρα τη ζέστη. Ενδεικτικά θα πούμε πως ορισμένοι που πήγαν στην εκδήλωση, και τη χάρηκαν, δεν έμειναν περισσότερο επειδή δεν άντεχαν την αποπνικτική ατμόσφαιρα. Κάποιοι, μάλιστα, μας είπαν πως το παγωτό έλιωνε στο κυπελάκι πριν προλάβουν να το φάνε.
Ίσως θα έπρεπε να σκεφθεί ο Δήμος και την πιθανότητα να δημιουργηθούν χώροι μεγάλης χωρητικότητας ή να αξιοποιηθούν, με τις ανάλογες συνεννοήσεις, χώροι που υπάρχουν στον Πειραιά, όπως η πέτρινη αποθήκη στο λιμάνι ή το ΣΕΦ, οι οποίοι θα κλιματίζονται, για να μπορεί ο κόσμος να απολαμβάνει τέτοιου είδους εκδηλώσεις.
Το γεγονός πάντως ότι ακόμα και με τέτοια ζέστη πήγαν τόσο πολλοί δείχνει ότι το ωραίο και το ποιοτικό το θέλει ο κόσμος και το ακολουθεί. Γι’ αυτό λέμε πως το 2ο Φεστιβάλ Βιοτεχνικού Παγωτού ήταν επιτυχημένο. Και έθεσε τις βάσεις για ακόμα καλύτερη συνέχεια.
