30/12/2017 Κεφαλλονίτικο τηγανόψωμο της Πρωτοχρονιάς ΠΑΡΟΝ: «Οι παραδόσεις μας δεν ειναι σωστό να θυσιάζονται σαν την… «Ιφηγένεια» στο βωμό του σύγχρονου τρόπου ζωής». Σας παρουσιάζουμε μια παραδοσιακή συνταγή που έφτιαχναν στη προσεισμική Κεφαλονιά τις ημέρες των Χριστουγέννων και το πρόσφεραν στους ανθρώπους που πήγαιναν στη πόρτα τους για τα κάλαντα. Στα παιδιά έδιναν τηγανίτες με ζάχαρη (το μέλι ήταν σπάνιο) […]
